檢索結果：共15筆資料 檢索策略： "surface tension".ekeyword (精準) and ckeyword.raw="表面張力"
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本研究是先將糊精改質成糊精配醣體，與不同聚乙二醇鏈段分子長度(EO= 0、7、20、30)之聚乙二醇十八烷基醚反應，使用三氯氧化磷將之磷酸化，再利用氫氧化鈉將鈉鹽導入結構中而得到一系列陰離子性糊精衍…
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根據相律F=C-P+2，在定溫定壓下的兩成份系統若存在兩相時，該系統的自由度應為零，亦即該系統物性在出現第二相(過飽和)後皆應相同。然而利用本實驗室懸垂液滴影像測量儀，測量苯甲醇、苯乙醇及正辛醇水溶…
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本研究利用明膠為原料，再與丙二醇、聚乙二醇十八烷基醚反應，製備一系列明膠衍生物之界面活性劑。此系列明膠衍生物界面活性劑具有良好的界面性質。其構造中同時具有疏水基和親水基團，呈現界面活性劑之特殊構造。…
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本研究係以間苯二甲酸二甲酯磺酸鈉(Dimethyl 5- sulfoisophthalate sodium salt；SIPM)、聚乙二醇(Polyethylene glycol；PEG)及十八烯酸…
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本論文擬探討聚電解質/界面活性劑複合物水溶液的液-氣界面上之膨脹動態表面黏彈性質，暨非均質聚電解質/界劑吸附膜之動態吸附機制。藉由量測PVP/SDS、PAA/C8TAB、PAA/C10TAB、PAA…
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球狀蛋白，是一種廣泛應用於科學上且扮演著關鍵作用的蛋白質，其物理與化學性質在過去的幾十年內也被大量的探討與研究。然而迄今為止，球狀蛋白質在氣-液界面的吸附膜之物化特性尚不甚清楚。本論文擬探討牛血清白…
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本研究係以Dimethyl-5-sulfoisophthalate sodium salt (SIPM)和Polyethylene glycol (PEG，數目平均分子量為200、400、600、1…
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本研究利用soy protein與不同氧乙烯鏈長之polyoxyethylenated stearyl ether及dextrin反應，製備一系列具大豆蛋白衍生物構造之高分子型界面活性劑。合成物以F…
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球狀蛋白，是一種廣泛應用於科學上且扮演著關鍵作用的蛋白質。緩衝溶液常為球狀蛋白質之溶劑，但卻未曾有人探討緩衝溶液對球狀蛋白質吸附行為之影響。本論文擬探討牛血清白蛋白(Bovine Serum Alb…
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本研究自行組裝一高溫懸垂/固著熔融液滴之表面張力測量儀，藉由此系統可精確地測得高溫熔融玻璃、氧化硼和銀之表面張力、密度和接觸角。 以高溫熔融液滴量測裝置，搭配撰寫連續取像程式和液滴邊界自動搜…